Del campo a tu mesa, cada queso es una experiencia única en sabor y calidad

Somos una empresa familiar con más de 40 años y 3 generaciones de presencia en Baja California, dedicados a la elaboración y venta de productos lácteos artesanales. Los quesos que fabricamos están hechos con leche pasteurizada de vaca, libre de hormonas, aditivos y conservadores. Día a día creamos productos únicos y originales gracias a las habilidades y conocimientos de nuestros artesanos. Nuestro objetivo como empresa es ofrecer los mejores y más frescos productos con la mayor calidad que nos distingue.

Productos

Queso suave y quebradizo, de forma cónica invertida, en piezas que van desde 0.5 hasta 4 Kg, aproximadamente.

Uno de los productos icónicos de la gastronomía mexicana; el queso Oaxaca o quesillo es un queso de pasta hilada.

Queso madurado o añejado. Tiene la característica de haber perdido todo su suero, ser más compacto, de sabor más salado y con mayor porcentaje de grasa.

Este es un queso blanco, suave y húmedo. Tiene un sabor suave y ligeramente salado, y es perfecto para desmoronar sobre ensaladas, tacos y otros platos mexicanos.

El queso Monterrey es un queso semiduro, de origen mexicano, elaborado con leche de vaca. Una de sus características distintivas es que se derrite fácilmente.

El chorizo es un embutido que se elabora con carne de cerdo, pimentón y otras especias. Se puede consumir crudo, cocido, a la parrilla o frito.

ESTE CHORIZO ESTÁ HECHO DE UNA MEZCLA DE CARNE DE RES Y CERDO. COMBINA LOS SABORES RICOS Y PROFUNDOS DE AMBAS CARNES, Y ESTÁ SAZONADO CON UNA VARIEDAD DE ESPECIAS PARA UN SABOR PICANTE Y COMPLEJO.

ES UN TIPO DE CHORIZO A GRANEL HECHO DE CARNE DE CERDO PICADA. ESTÁ SAZONADO CON ESPECIAS COMO PIMENTÓN Y AJO, LO QUE LE DA UN SABOR FUERTE Y PICANTE.

Nosotros

WISLIN se caracteriza por ser un negocio familiar siendo la tercera generación de productores de queso radicados en la ciudad de Tijuana; estamos enfocados en la producción y distribución de queso y chorizo de cerdo y de res.

Actualmente estamos incorporando nuevos productos a nuestra ruta de distribución, las cuales están enfocadas en proveer nuestros productos a tiendas y abarrotes en general, generando alianzas estratégicas con otros distribuidores para llegar a mayores sectores de la población.

Historia

Wislin Farm es una herencia familiar de queseros cuya historia comenzó hace poco más de 40 años en Tijuana, Baja California. Vendiendo quesos de forma ambulante a tiendas de abarrotes descansándose por su sabor y frescura posteriormente fue ganando el gusto de las familias convirtiéndose en un pequeño negocio. Hoy en día su tercera generación con enorme visión ha convertido el pequeño oficio en una empresa creciente productora y distribuidora de productos lácteos y embutidos en varios sectores como supermercados, restaurantes, abarrotes, tiendas de conveniencia, en mayoreo y menudeo

Este crecimiento se debe a un enorme profesionalismo y compromiso para traer diariamente productos puros con ingredientes naturales y sostenibles, con una producción de calidad aunado a una impecable atención personalizada.

Valores

Honestidad: La autenticidad y trasparencia rigen nuestros procesos y garantizan nuestro compromiso con tu salud y el medio ambiente

Calidad: Nos esforzamos en hacer con la máxima y frescura cada producto para dar en cada bocado una historia de excelencia

Integridad: Somos un negocio familiar que reconoce a todas las partes que lo conforman, estamos adheridos a la historia y tradiciones con el fin trasformar nuestra garantía en una realidad.

Profesionalismo: Nos esforzamos en ofrecer la máxima calidad, tomamos acción en cumplir en tiempo y forma buscando la satisfacción.

Inocuidad: Creamos altos protocolos de higiene, seguridad y salud para cada sector involucrado en la producción y venta final.

Contacto

Información de contacto

Dirección de correo electrónico: contacto@wislinfarm.com
Nombre: Israel Solis
Numero de telefono: 6645747355