Recetas
Con queso oaxaca - Receta
Cuadritos de queso OAXACA empanizados
21 agosto - 2020
- 500 g de queso Oaxaca Wislin Farm
- 100 g de Harina de trigo
- 100 g de miga de Pan
- 3 cucharadas de orégano seco
- 4 huevos
- Mezcla de sal gruesa y pimienta
- La mayoría de las veces pensamos que el queso sólo se puede derretir, rallar o fundir, pero una de las mejores formas para prepararlo es empanizado.
- En esta ocasión amiga presentamos esta botana que puede gustar tanto a chicos como grandes, y aunque no es complicado prepararla, recomendamos no invitar a tus hijos a cocinar contigo pues se utiliza aceite caliente que podría causar accidentes.
- Lo primero que tienes que hacer es cortar en cubos el queso Oaxaca La Villita y preparar todos los ingredientes en platos separados, en uno revolver la harina con un poco de sal y pimienta, en otro los huevos revueltos y en un último miga de pan y orégano seco.
- Toma cubo por cubo y empanízalo completamente en la harina, luego sumérgelos en el huevo y al final empanízalos de nuevo pero ahora con la miga de pan.
- Para finalizar, deja calentar aceite en un sartén hondo y cuando esté hirviendo, fríe los cubos de queso. Deja escurrir en una servilleta y sirve.