Productos

Queso suave y quebradizo, de forma cónica invertida, en piezas que van desde 0.5 hasta 4 Kg, aproximadamente.

Uno de los productos icónicos de la gastronomía mexicana; el queso Oaxaca o quesillo es un queso de pasta hilada.

Queso madurado o añejado. Tiene la característica de haber perdido todo su suero, ser más compacto, de sabor más salado y con mayor porcentaje de grasa.

Este es un queso blanco, suave y húmedo. Tiene un sabor suave y ligeramente salado, y es perfecto para desmoronar sobre ensaladas, tacos y otros platos mexicanos.

El queso Monterrey es un queso semiduro, de origen mexicano, elaborado con leche de vaca. Una de sus características distintivas es que se derrite fácilmente.

El chorizo es un embutido que se elabora con carne de cerdo, pimentón y otras especias. Se puede consumir crudo, cocido, a la parrilla o frito.

ESTE CHORIZO ESTÁ HECHO DE UNA MEZCLA DE CARNE DE RES Y CERDO. COMBINA LOS SABORES RICOS Y PROFUNDOS DE AMBAS CARNES, Y ESTÁ SAZONADO CON UNA VARIEDAD DE ESPECIAS PARA UN SABOR PICANTE Y COMPLEJO.

ES UN TIPO DE CHORIZO A GRANEL HECHO DE CARNE DE CERDO PICADA. ESTÁ SAZONADO CON ESPECIAS COMO PIMENTÓN Y AJO, LO QUE LE DA UN SABOR FUERTE Y PICANTE.